开店创业计划书目录

开店创业计划书目录 | 楼主 | 2017-10-02 09:38:37 共有3个回复
  1. 1淘宝开店创业计划书
  2. 2披萨店开店创业计划书
  3. 3开服装店开店创业计划书

核心摘要:大部分大学生追求时尚且品牌意识较淡,市场威胁网上购物市场很大同行竞争较为激烈,根据竞争对手的价格参照进行定价,没有热闹的学生街没有高级餐厅少有休闲娱乐的地方,夏天马上到了奶茶和果汁冰激凌会比较好买。

淘宝开店创业计划书2017-10-02 09:35:41 | #1楼回目录

创业计划书

一、网店简介:

背景介绍:

随着高校大规模的扩招,学生数量大幅度增长,大学周边的服装市场已经不能满足大学生服装消费需求,网购也成为了大学生购买服装的重要渠道。作为大学生消费的重要组成部分的服装消费,几乎是大学生日常消费中的除食品消费外最重要的消费开支。大部分大学生追求时尚且品牌意识较淡薄,由于消费实力的限制,合理的价格、舒适度、时尚性是影响大学生购买服装的重要因素。网店名称:“我的世界”大学生淘宝店

经营理念:新理念,新体验,求品质,讲诚信

经营目标:以新媒体的视角,合作共赢的态度,与众不同的体验将网店发展成为深入人心的学生服装品牌。

主营商品:学生休闲装,创意文化衫

货源:广州服装批发市场,武汉服装批发市场,济南服装生产厂家 战略目标:引导大学生购物理念,简化购物流程,合作周边商家,结合图片设计网站”创客贴”及印刷厂,让大学生设计自己的服装

二、产品与服务特点

1、产品:

休闲服装:与校内服装工程与设计专业学生合作为济南服装生产厂家提供设计方案,从厂家定制衣服;从广州或武汉服装批发市场选购优质服装。 文化衫:在网店为用户提供现成设计方案;用户也可在合作网站“创客贴”为自己的衣服设计自己想要的图案;本店与校内印刷厂合作制作用户想要的文化衫。

2、服务

为客户提供高质量的产品,周到的服务,求真务实。为了使顾客得到切实的利益,我们必须做好良好的售后服务以及保证商品在流通过程中的安全;在济南大

学内可采取送货至宿舍楼下,其他区域与快递公司合作配送,也可与其他学校一些有志于创业的学生合作。

个性的差异化服务:

(1)在商品包装上采用类似包装政策即所有的产品采用基本相同的包装,既可以节省成本又可以增加品牌声势;

(2)进行网络销售时,不时的赠送一些礼品给顾客,这些礼品是一些带有我们品牌标志配饰等,让顾客感受到我们的真诚和体贴;

(3)在微信公众号定时提供一定数量的文化衫供客户抢购,有助于提高网店知名度;

(4)遇到质量不过关的情况下,除了赔偿顾客的损失之外,另外赠送顾客一些新颖的商品。

三、市场分析

目标人群定位:山东省在校大学生

市场需求分析:在校大学生人群庞大,大部分更注重价格、质量、舒适度、时尚性,方便、快捷、合适的淘宝网站成了购买衣服的不二选择。

SWOT分析:

网店优势(S): 产品质量好且符合学生审美观;送货区域小,配送速度快;宣传速度快,范围广;与其他网站合作给学生更自由的选择,更方便的服务。

网店劣势(W):由于处于创业阶段的初期,在管理、营销、控制等方面可能还存在一些磨合期;初期经营,没有口碑优势。

市场机会(O):随着网络的发展、电子商务的发展,大学生越来越喜欢网上购物,因为网上购物可以节省购物时间,还可以提供大量的商品让学生选择,非常便捷。现代年轻人非常适应网上购物这种方式,这对我们的网店有很大的优势,会为我们提供大量的商机。

周边品牌服装店价位高,而且大部分大学生追求时尚且品牌意识较淡保

市场威胁 (T): 网上购物市场很大,同行竞争较为激烈。

四、运营策略

一、定价策略

1、成本导向定价法

成本导向定价法,是一种最简单的定价方法,即在产品单位成本的基础上,加上预期利润作为产品的销售价格。售价与成本之间的差额就是利润。由于利润的多少是有一定比例的,这种比例就是人们俗称的“几成”,因此这种方法就成为成本加成定价法。

2、市场竞争定价法

根据竞争对手的价格参照进行定价

二、推广策略

1、平面广告宣传:

①宣传单和海报的铺散

②关系网络的名片推广

③针对学生的书签推广

④公共场所知名度扩张

2、新媒体渠道宣传:

(1)视频:在校内视频网站插播视频广告,制作创意视频在空间传播。

(2)微信公众号

① 自建与网站同名公众号,通过公众号发布新产品及优惠信息,公众号可充当手机客户端,学生可通过公众号进入店铺,查看物流信息,与店主联系。每周在公众号可举行创意文化衫定时抢购活动。可在公众号发起投票,调查学生意向。② 通过与校内人气旺盛的公众号合作,制造舆论,推广店铺。

(3)聊天工具:如QQ,微信

即时聊天工具已成为现在年轻人的主要沟通工具。每天都有数亿的年轻人在使用。团队成员在聊天工具如QQ等的个性签名内添加网店和博客的网址与宣传标语。同时建立讨论群,将自己的好友都动员起来,为我们在个性签名内加上广告语。同时通过留言的方式在QQ 、微信宣传,对现有的联系人进行宣传,并邀请朋友帮忙。形成依托于网上关系网的点到面的宣传方式。

(4)博客(新浪、腾讯、网易) 百度贴吧

在博客、贴吧写文章,制造舆论。

博客广告语:以你的视角,做你的衣服-----“我的世界“服装店

5、公益宣传:

① 联合学校内的学生社团或学生会,为社团组织设计相应的社服等,协助其举办相关活动(如运动会或晚会),通过类似方式宣传。

②联合校园内的学生社团或学生会,组织一些服饰搭配设计比赛,LOGO设计比赛,为比赛提供网店的服装、配饰等。

三、促销策略

1.在节日期间进行打折促销活动,在校庆日举行校园文化衫赠送活动。

2.定期在公众号及校园内发放调查问卷,了解顾客及市场的需求。

3. 为顾客和网店会员定期举行一些活动和沙龙,培养忠实顾客群。

五、网店经营

1、 进货方式:少进试销,进而适量进货,定制代销。

2、储存方式:仓库储存

3、支付方式:支付宝或网上银行支付,货到付款。

4、订货方式:淘宝在线订购,通过合作网站下单。

5、送货方式:快递,和快递公司谈好长期的合作;一定时间段送至楼下。

六、成本预算

第一阶段:3000元,用于淘宝店面装修,宣传推广,印制文化衫及进取少量服装试销

第二阶段:10000元,用于进货,发货,货物更新等。

七、风险评估

披萨店开店创业计划书2017-10-02 09:36:34 | #2楼回目录

篇一:创业策划书-披萨小店

第一章 项目概述:

项目:东东小p店

东方学院是个比较偏僻的学院,它位于福州市琅岐经济区琅岐镇。福州市琅岐经济区琅岐镇位于闽江入海口,东经119’33’,北纬26’4’,为闽江口冲积平原。全岛总面积92平方公里,是福建省第五大岛,岛三面环江,东临大海,土地平坦肥沃,生态环境保护良好,周边无工业废水、废气污染,是一块无公害的净土,属亚热带晦洋性气候,四季温和,年平均气温19.3℃,无霜期360,雨量充沛,年降雨量1600mm。岛南面跨江琅岐大桥与长乐市相连,距长乐国际机场26公里,距福厦高速公路25 公里,距松下港口35公里,距福州中心48公里;岛西面三艘 80吨的轮渡对开,紧临104国道,距福州经济开发区及马尾港 20公里,距福州市中心40公里,坐车大概2个小时,交通不便。经济不是很发达。

学院周边三面环山,一面对海。没有热闹的学生街,没有高级餐厅,少有休闲娱乐的地方。根据学校周围环境并且考虑到主要消费群体是没有收入的学生,所以开一家外送型pizza店还是比较适合的。近几年,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。

随着中国城市生活水平的持续提高,消费离都市人得生活越来越近,麦当劳肯德基等西餐行业在国内受到越来越多人得肯定,自然的已经在各个高校也应经风靡开来,成为一种时尚,基于人们对奶茶行业与冷饮包括pizza在内产品的肯定与支持。奶茶最早产于台湾,经过这一两年的打拼,已经在中国大陆有了一定的地位,现在国内的连锁奶茶店已经超过百万家,但在福建一些较偏僻的地方就较少,所以还是很有潜力。同样的冰激凌行业也很吃香,低成本高利润的优点吸引了很多自主创业的小企业家们。而意大利披萨早已是大街小巷男女老少人人耳闻的美味了。

东方学院现在的密集程度不如市区高校,从这一点来说,该学院经济链的下游产业如餐饮方面比较欠缺。因此,改学院的餐饮行业有很大空间。

pizza店主打产品当然是pizza,然后还有:奶茶,果汁,和冰激凌等。披萨对于学生来说是个比较时尚的词,一般在市中心才吃得上,一个人去披萨店吃一次大概要100左右,如果在我们学校开的话,我们主打低价披萨,配合高价高利润披萨一起买,低价披萨,8个人份的20元,高价的可以定到一块56元。我们还有奶茶和果汁和冰激凌,配合披萨一起买。而且我们学校主要以宿舍为单位,一间宿舍8个人,差不多正好一块披萨。特别是午餐和晚餐和晚上夜宵时间,有些同学上完课就呆在宿舍不想下来吃饭,我们可以让打包队送餐去。

夏天马上到了,奶茶和果汁,冰激凌会比较好买。现在很多地方都有奶茶店,但是我们东方学院就是没有,最多是面包店的一杯1.5元的不正宗奶茶,所以我们在奶茶这一方面几乎没有竞争对手,除了商店里买的饮料,当然只要奶茶店的卫生做好,口感做好,形象做好,还是会有很多同学过来喝的。一杯奶茶大约都要4元钱,而成本却非常低。。

现在很多同学没有吃水果的习惯,但是心里却很明白要补充维生素的想法,但是又嫌买水果,削皮什么的很麻烦,很少光顾水果店。所以果汁这块也会有市场的。而且现在市面上的果汁比奶茶更贵,一杯苹果汁大概7元,橙汁6元,而成本则只要3到4元,还是有蛮大的利润空间的。

冰激凌,夏天的必须品。而且,制作简单,只要一台冰激凌制作机就足够了。冰激凌要求做得味道可口,主要用来吸引顾客,不求牟利!

我们的产品,要遵循“有主有次,主次并行”的原则。在经营上我们以pizza为主,其他元素为辅。在主要完善pizza口味品种和制作工艺的同时,还要丰富其他产品总类。在研究出新工艺后还要做好知识产权的保护。同时还要在生产环节还要注重原料的选择,保证产品的品质。

披萨店肯定要有店面,但是我们学校现在都没有什么店面了,在校内租一间店面又会比较贵,

而且现在学校门口有铁皮棚,我们也可以制作一个小的铁皮棚作为我们的店面,店面不要太大,大约只要8平方米。

披萨店有了店面还是要有厨房的,要不然披萨在哪里做呢?当然,离学校不远的地方有一些民房,而且也有出租。我们可以租一间当厨房,两间当员工宿舍。

该项目要聘请一位有经验的披萨厨师,一名有经验的奶茶调配员,和一名采购人员。这些人都要求有一定的工作经验。能够做出符合大学生口味的食品。

第一个月为试用期。

试用期工资:厨师工资1500; 奶茶配制员工资1000; 一名名采购员工资 800。 试用期工资减少200.

pizza由厨房做,做好送到移动小站。

奶茶,果汁,冰激凌都在小站现做。

设备:冰箱两台;冰激凌制造机;奶茶制作套装;pizza制造套装;

资金预算:

移动小站:20000元

设备: 10000元

月租:500元

一个月的总工资:3200元

启动金:40000元

第二章公司介绍:

2.1公司名称

东东小p店

2.2公司地点

福建农林大学东方学院

2.3公司宗旨

改善学生饮食,丰富饮食选择。做最好的pizza!

2.4公司标志2.5公司资本构成

由于所需成本较少,所以我们采取组内集资方式筹集资金经,确定初期总投资为2万,每名组员均摊2500元

2.6公司的经营管理

2.6.1 组织管理

初期,公司发展重点放在产品的完善和改进以及市场的开拓上,做好营销和宣传工作。争取在东方站稳脚跟,并形成具有自己特色的产品和与之配套的生产工艺。第二阶段,在东方之外的其他校附近开设一到两家分店。在此期间总结经验,制定好员工培训机制。扩大宣传争取在一定区域内打出名气。第三阶段,先采取自己开分店与招商加盟并行,积累一定经验后就转到完全由加盟方式扩大经营。

(1)组织管理结构图(略)

(2)各部门主要职能

股东会、董事会、监事会、总经理、财务部、市场部、生产部、人力资源部(略)。

2.6.2团队管理

团队管理的核心是让公司的每一位成员都有机会,都能为公司的发展做出贡献。在合理配置人才的基础上,充分发掘公司的人才资源。通过各种激励手段,不断培养人才,从而使企业获得长足的发展。

2.6.3产品管理

我们的产品,要遵循“有主有次,主次并行”的原则。在经营上我们以pizza为主,其他元

素为辅。在主要完善pizza口味品种和制作工艺的同时,还要丰富其他产品总类。在研究出新工艺后还要做好知识产权的保护。同时还要在生产环节还要注重原料的选择,保证产品的品质。

2.6.4财务管理

(1)严格执行以新的《会计法》为基础的财务会计与内部控制制度,财务部门应定期向总经理提交财务报告,并认真正确地做好月、季、年度的会计报表。

(2)加强现金管理及成本核算,费用核报的管理。

(3)财务状况进行科学的预测和分析,以“最小成本,最大利润”为原则筹集和运用资金。

(4)每个会计年度还将邀请国际著名会计事务所对企业账目进行审计,同时向其进行管理咨询。

2.6.5人力资源管理

织形式将保证我们公司产品的卓越质量,加强其市场竞争能力。

(1)实行固定工资和奖金相结合,奖金与销售相挂钩的激励型工资机制。

(2)实行以德才兼备,敢于创新为标准,公平竞争、择优录娶人尽其才的人才聘用选拔制度。

(3)为员工创造良好的工作环境,促进职工更多地参与企业的日常管理,加强上下级之间的信息沟通与感情联系。

(4)加强员工的再教育,不断提高员工包括思想觉悟、业务水平、创业精神在内的个人综合素质,并结合企业的生产实际,形成积极向上的企业文化。

(5)企业员工的后勤保障工作,让员工能以饱满的精神投入到工作中去。

2.6.6品牌化战略

品牌化战略的目标是创造强势品牌(高价值品牌)。公司将对品牌主张和品牌策略进行长期规划。通过品牌整合营销、张扬理念、兑现承诺,最终在市场上建立为人所认同的品牌。具有措施如下:

采取进攻性的开发策略,通过不断培养、强化品牌的核心竞争力,把企业塑造成为市场领先者。实现规模经营,从而提高市场占有率。

通过更多地了解顾客对产品的反馈,将其作为改进产品设计的参考依据之一,最终在消费者心目中树立起名牌形象。

2.6.7公司管理

我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置,管理职责,人员安排,在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段的同时,积极为下一阶段的开拓作好充分的准备。

?将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面,以利于企业运行的流畅和高效。

?对管理职责实行清晰化,责任化,以便督导。

?对人员进行的培训,特别是对中高级管理人员,并逐步建立培训体系。

?我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者,迅速发展成为规模型连锁企业。

该项目要聘请一位有经验的披萨厨师,一名有经验的奶茶调配员,和一名采购人员。这些人都要求有一定的工作经验。能够做出符合大学生口味的食品。

第一个月为试用期。

试用期工资:厨师工资1500; 奶茶配制员工资1000; 一名名采购员工资 800。

试用期工资减少200.

pizza由厨房做,做好送到移动小站。

奶茶,果汁,冰激凌都在小站现做。

设备:冰箱两台;冰激凌制造机;奶茶制作套装;pizza制造套装;

资金预算:

移动小站:20000元

设备: 10000元

月租:500元

一个月的总工资:3200元

启动金:40000元

2.6.8我们的服务特色

首先. 快速响应顾客要求,餐厅服务要讲求效率,对各环节服务时间进行限定,但是对于顾客必须要有耐心。

其次,要求服务人员在迎接顾客,为顾客点菜,送菜,送顾客离店等环节微笑服务,并使用标准化礼貌用语。

再次,我们的服务人员具有高中以上学历,并经过企业培训,熟悉服务运作,熟练操作我们的餐饮系统,能在顾客使用系统遇到困难是帮助解决。

最后,我们将及时反馈顾客的意见,满足顾客需求。

我们提出上面的服务准则:自己能等三分,不让顾客多等一秒。充满热情的人性化网络,标准化的服务,不再僵硬的标准化微笑,永远为顾客提供最方便快捷舒适的服务。

数字化信息革命的浪潮正在大刀阔斧地改变着人类的工作方式和生活方式,数字化革命呼唤出新的技术,网络的方便,快捷,灵活等多种优点,为企业的发展提供了一个更广的发展平台。因此,东东小p店将会开设自己的小店网页,推广本店的影响力。消费者可以通过客服电话叫餐,同时,也可以登录我们的外卖网订餐,为顾客提供更便利称心的服务。

2.6.9加盟管理

在公司形成一定规模后加盟经营将会是我们的重要发展路线。但是加盟经营是个风险很大的方式,所以形成一定的加盟管理体系是比不可少的。就此我总结了以下三条:

一,在加盟商选择上应严格:必须有一定经营经验和和对这个行业的热爱,诚实守信! 二,加盟商必须由总部培训员工并定期考核以保持我们产品质量!

三,总部在定期考核时应就那些经营不善影响公司品牌形象和长期员工培训不合格的取消加盟资格

第三章 产品概述:

3.1技术背景

东方学院是个比较偏僻的学院,它位于福州市琅岐经济区琅岐镇。福州市琅岐经济区琅岐镇位于闽江入海口,东经119‘33’,北纬26’4’,为闽江口冲积平原。全岛总面积92平方公里,是福建省第五大岛,岛三面环江,东临大海,土地平坦肥沃,生态环境保护良好,周边无工业废水、废气污染,是一块无公害的净土,属亚热带晦洋性气候,四季温和,年平均气温19.3℃,无霜期360,雨量充沛,年降雨量1600mm。岛南面跨江琅岐大桥与长乐市相连,距长乐国际机场26公里,距福厦高速公路25 公里,距松下港口35公里,距福州中心48公里;岛西面三艘 80吨的轮渡对开,紧临104国道,距福州经济开发区及马尾港 20公里,距福州市中心40公里,坐车大概2个小时,交通不便。经济不是很发达。

学院周边三面环山,一面对海。没有热闹的学生街,没有高级餐厅,少有休闲娱乐的地方。根据学校周围环境并且考虑到主要消费群体是没有收入的学生,所以开一家外送型pizza店还是比较适合的。近几年,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。

随着中国城市生活水平的持续提高,消费离都市人得生活越来越近,麦当劳肯德基等西餐行业在国内受到越来越多人得肯定,自然的已经在各个高校也应经风靡开来,成为一种时尚,基于人们对奶茶行业与冷饮包括pizza在内产品的肯定与支持。奶茶最早产。

于台湾,经过这一两年的打拼,已经在中国大陆有了一定的地位,现在国内的连锁奶茶店已经超过百万家,但在福建一些较偏僻的地方就较少,所以还是很有潜力。同样的冰激凌行业也很吃香,低成本高利润的优点吸引了很多自主创业的小企业家们。而意大利披萨早已是大街小巷男女老少人人耳闻的美味了。东方学院现在的密集程度不如市区高校,从这一点来说,该学院经济链的下游产业如餐饮方面比较欠缺。因此,改学院的餐饮行业有很大空间。 东东小p店是人们休闲就餐的理想小店,该店所需冰箱两台;冰激凌制造机;奶茶制作套装;pizza制造套装。同时,本店还将聘请一名有工作经验的厨师及一名奶茶配制员,为顾客尽可能地提供更完善的服务。

3.2. 小店描述篇二:披萨店策划书

创业计划书范文:

披萨店策划书

1. 项目概述:

披萨田是一家高档意大利披萨餐厅。本餐厅以意大利风情为卖点,以绿色健康消费为经营理念。把意大利异域风情与绿色健康消费结合起来,使顾客在享受最健康最放心的美味的同时,感受到意大利别具特色的民族风情。我们秉着以顾客满意为宗旨,以提供最优质的产品和服务为使命,全心全意为顾客着想,为顾客服务。

2.机会概述

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,2017年我国的恩格尔系数为39.76%,预示着享受型消费的比例在逐渐上升,市场上对高档餐厅的需求不断增大。同时,天津人民生活水平显著提高,人们的消费理念也有所转变。据统计2017年天津城市居民人均可支配收入为24293元,同比增长13.4%,这一数据证明人们经济能力显著提升,有去高档餐厅进行消费的需求。 另外,由于现今许多企业不负责任的社会行为,地沟油,三聚氰胺等食品安全问题造成了社会恐慌,民众们宁愿多花钱,也希望消费到真正安全放心健康的食物,尤其是我们的目标顾客,即23-45岁,月薪10000元以上,追求生活品质、享受型消费,居住于梅江住宅区的人士。随着绿色健康的消费理念的兴起,人们消费不只局限于吃饱吃好,更是对绿色健康环保的生活和消费方式越来渴求,而我们的餐厅---披萨田---正迎合了这一社会需求。

3.目标市场的描述和预测

披萨田的目标市场是以天津梅江地区为据点并辐射整个天津市。我们餐厅的目标顾客集中为居住在天津梅江地区的享受型消费的新中产阶级。以梅江生态居住区起步区的第一个高档住宅项目的蓝水园为例,其户型结构有114平米两室、173平米错层三室、125平米错层两室、158平米三室、172平米错层三室、181平米错层三室等房型,以现在的17000元/m2的均价来计算,即使是最小的114平米居室,一个家庭的资产也不少于193万人民币。以他们的经济实力来看,其购买力,消费层次都不容置疑。

在未来的几年,人民的生活水平肯定会有更大的提高,消费水平、消费层次、消费理念也会随之提升,人们对绿色健康的消费需求也会大大增大,我们的市场会进一步扩大。但另一方面,随着绿色餐厅成为一种趋势,也会出现为数众多的竞争者,我们也必须提高警惕,不断创新,保持我们的核心竞争力。

4.竞争优势

披萨田的核心竞争优势在于我们所提供的绿色有机的食品和绿色服务上,即对服务员进行培训以确保百分之百的顾客满意,并着力于引导顾客的绿色消费习惯和绿色生活习惯。我们特意聘请高级披萨制作师,为广大顾客制作地道的意大利披萨。保证所有的食材原料都是绿色安全的。除了特色产品外我们还提供特色的超值服务,例如,提供商务交流及商务谈判场所,营造安静舒适的交流环境;倡导绿色健康环保的消费理念,我们提倡与自然的亲近与和谐相处。餐厅所有用具均符合安全标准,让顾客吃的放心。

5.经营团队概述

本团队主要由杨帆,张紫凝,吴珊,田小娜四个成员组成,均为天津外国语大学国际商务英语方向研究生。其中杨帆为总负责人,张紫凝为策划者。本团队各个成员均有不同的专长。其中,杨帆擅长市场营销及酒店管理,吴珊擅长财务管理,张紫凝擅长物流管理,而田小娜擅长人力资源管理。这样的组合方式使披萨田在管理和保证餐厅上座率方面有了专业知识的基础和理论的指导。

6.使命

⑴产品使命:用最绿色的食材,提供给顾客最美味、最健康、最放心的美食享受。 ⑵经济使命:用业绩回报投资者,用温情关注员工成长。

⑶社会使命:取绿色于自然,还绿色于自然。引导消费者及整个社会养成绿色的生活习惯,与自然和谐共处。

7.目标

(1) 短期目标(一年以内)

计划年接待顾客量为3.6万人次,即日接待顾客量约为80人次,年销售额达到270万,年净利润435600收回全部成成本,建立企业知名度,美誉度,得到消费者认可。

(2) 中期目标(一年到五年)

巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

(3) 长期目标(五年以上)

计划在天津其他地方开设两家连锁店,在天津收购一家绿色蔬菜生产基地。开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

第一章项目介绍

第一节 项目背景

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,2017年我国的恩格尔系数为39.76%,预示着享受型消费的比例在逐渐上升;同时,越来越多的国际友人涌入和高收入阶层涌现,作为商务谈判场所的高档西餐厅的需求日益增大。

在中国当前由于企业社会责任缺失而造成的食品安全恐慌的环境中,急需有企业承担起社会责任,承诺顾客提供安全放心天然健康的食物。20世纪90年代兴起的开始于西欧和北欧的绿色运动席卷全球。随着地球生态越来越脆弱,越来越多的人意识到绿色环保生活方式的重要,并自觉拥护绿色生活的理念,追求更天然健康的生活方式。第二节 项目简介

雕梁画栋、典雅朴实的古建筑之间,矗立着众多百年历史的别致西洋建筑,在海河之畔静静地讲述着中国近代历史。天津,曾经的九国租界,已经越来越国际化了。随着日益增多国际友人的涌入,还有天津市民对外来文化越来越接受和喜爱,西餐厅成为一种趋势,提供的不仅仅是食物,更是中西文化交流的桥梁。

作为天津外国语大学的外语专业国际商务方向研究生,我们团队决定发挥自己的外语和商务理论优势,充分利用人际关系资源,开办一家意大利风格的披萨店---披萨田(pizza inn)。 披萨田(pizza inn)以23-45岁,月薪10000元以上,追求生活品质、享受型消费的梅江商务人士为目标顾客,提供以披萨为主的意大利食品和外卖服务。这部分人对价格不敏感,更重视食品安全健康和服务质量。我餐厅将以意大利文化为宣传点,为顾客提供随心而动的文化体验;从农庄购买绿色有机蔬菜作为原材料,提供给顾客回归自然安全放心的美食;培训服务员一切以顾客为中心,尊重顾客的每一个要求并尽力满足,确保顾客得到符合其身份的认同感。

第三节 产品和服务简介

第一小节 产品概述

1. 意大利风味披萨:我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中,利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。我篇三:e点比萨 小额投资创业计划书 西式休闲快餐行业分析 小额投资创业计划书

--西式休闲快餐行业分析

一、 前言

俗语说的好:打工不如创业,创业首选开店,开店最好能在家里挣钱。 这话的意思就是:社会压力越来越大,一轮又一轮的经济危机危机到每个家庭,出现了物价涨而工资不涨的普遍现象,上班那点工资已经远远不能满足家庭基本开支了,这样的环境下,最佳的选择就是为自己打工,做自己的老板。但是投资有风险,选择不当,很可能血本无归。所以选择尤其要谨慎,降低投资风险,稳步发展,最好就是小投资,低风险,步步为赢。

二、 项目选择

首先,要选择行业。

俗话说:“民以食为天”“衣食住行”,可见“吃”是我们每天的头等大事。既然这样,我们首选的自然是饮食行业,历史经验也证明,每轮经济危机之后,饮食行业总是能稳坐钓鱼台,不受经济危机影响。而事实我们也知道,现代的人,对吃从来不吝啬。所以,选择餐饮,是投资中风险最小的一个行业。

其次,餐饮业里面,也分很多类别。

中国的餐饮市场中。

正餐:以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小; 快餐:以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。

在中餐和西餐的选择中,西式快餐之所以能成为中坚力量,主要源于他操作简单,不像中餐烹饪中的繁琐。所以西式快餐是投资创业的首眩

再次,西式快餐中也是五花八门。

肯德基、麦当劳、必胜客等门店为西式快餐的代表。后来又出现了汉堡店,鸡排店,奶茶店等模仿式小型店铺。虽其中汉堡店,奶茶店做得比较成熟且颇具规模,但市场已极度饱和。现在加入不但竞争激烈,而且没有新意,反倒是以必胜客为首的披萨行业门店较少,具备极大的发展空间。不但创意新颖,档次较高,利润也比较可观。

三、 项目市场前景

披萨行业的市场前景分析:

在意大利,比萨既是普通百姓的日常主食,也是达官贵人、上层人士的盘中美食,比萨及其系列相对其他西式快餐具有低脂、低糖、高营养等特点。

据统计,在中国95%的中小城市,西式休闲快餐还是一片空白,大城市中西式休闲快餐的生意兴隆程度可用门庭若市、络绎不绝、摩肩接踵来形容;香港、台湾十大热门加盟排行榜西式休闲快餐位居第一。专家认为西式休闲快餐将成为21世纪十 大热门行业之一。

毋庸质疑,餐饮业一直是第三产业的主干,而且仍将是经济效益最好的行业之一,据统计,中国现有年消费额达40000亿元的市场空间,并以平均每年16%以上的增长率不断增长,中国西式休闲快餐市场具有巨大的市场空间有待开发。几乎令人难以置信,一块九寸餐碟大的意式比萨饼,加鱼、菜、肉末烤制而成,却能卖到40元一块,再大一点的60元。比萨店的生意异常火爆。原因何在?除了比萨本身的魅力,还在于一种全新的消费理念,比萨店营造出居家休闲的氛围,提供了一种超值服务,其中的精微大义已被国际上一些大的跨国公司所推崇,竟相模仿洋快餐的商业模式。在这个时代,“一台电脑只有一把大葱的利润”,但一块“洋

大饼”60元,这不是“暴利”吗?有远见的企业家们是该认真品尝一下比萨饼了,在细嚼慢咽中体味微利时代的赚钱秘诀。

在意大利,比萨既是普通百姓的日常主食,也是达官贵人、上层人士的盘中美食,比萨及其系列相对其他西式快餐具有低脂、低糖、高营养的饮食结构,它顺应了新时代人们健康饮食的新潮流、新趋势、新时尚!在北京上海、广州等地以比萨为主的休闲快餐,总是顾客盈门,生意火爆!而其它大、中、小城市比萨的市场几乎一片空白。比萨总体份额还不到餐饮业的3%比萨独特的兼容性将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩,中国的比萨市场不可估量!站在“餐饮业”这一巨人的肩膀上来分吃一块属于我们自己的比萨吧。

四、 投资规模选择

1、 外卖店(可以放3张桌子就行,或者家里操作也行)

2、 小型店(60平米以内)

外卖店和小型店需要的设备:

小型烤箱,微波炉,电池炉,封口机,冰柜,烧水壶,以及披萨盘,披萨铲,披萨刀等一些小工具。设备总投资不超过5000块(不包括房租)3、 中型店(70-150平米面积)

4、 大型店(150平米以上)

中型店和大型店的投资视具体情况而订,总投资可在20万-60万之间。

五、 投资预算

如:一店铺面积20-30平,其中厨房面积5-10平,前厅10-20平左右,配3-5张桌子。总投资:2.5万(不含房租),其中设备投资约0.5万;外送电瓶车约4000;宣传,装修(中档),办证等投资约1.5万。经营方式,以外送外卖为主。

六、 盈利预测

比萨行业的平均毛利为60-65%左右。营业额1000元,毛利可达到600-650元左右。 实际案例计算

比萨饼行业的平均原材料成本为:35%

假设一家比萨店的日开支分别为: 租金50 人力开支50 水电10 管理以及设备折旧及其他10 那么这家批萨店的日固定支出为:120元

计算: 120 / 65% = 180元左右

既:该批萨店每日营业180元即可保本

e点比萨大学旁边的自营店,投资5万,其中房租是2万/年。厨房员工1人,每人薪水1800/月;前厅收银1人,外送人员2人,每人薪水是1200/月;水电开支约700/月;

那么我们来计算一下实际的店铺运作中的损益平衡营业额吧:合计每月开支约为:7800/月 算上不可预测的开支:200/月 合计:8000/月

每日的固定支出为:8000 / 30 = 270元

按照计算公式得出:270/ 65% = 415元 一天需要营业415元即保本。 实际案例中,e点比萨的日营业额可达到1200元左右,我们来计算一下纯利:

1200(实际营业额) -415(保本营业额)=785元

这830元多出来的并非纯利,而是营业额,营业额里有原料,为35%,剩下的65%是纯利,那么就等于:785*0.65=510元。日纯利510元,月纯利=15300元

七、 我们制作披萨技术的优势

饼底的制作:

传统的披萨制作方法:有很多种,最常见的有两种:一是将面团擀成面皮放到披萨盘中发酵后冷藏备用,还有一种是直接以面团的方式发酵好冷藏备用。这些方法的优点是:可以最大的保证面饼底的口感,以及饼底的新鲜度。但其缺点有很多:

1、 保存时间短:由于有效期问题,超过有效期的面饼就被废弃,一般做好后冷藏保存时间

只有8小时。

2、 准备时间长:每天要提早3-4个小时准备披萨饼底(因为需要长时间的制作和发酵面团),必须每天安排1-2个人,早早就到厨房准备饼底,以赶上开门后的正常营业。下午准备比萨面团,由于时有

开服装店开店创业计划书2017-10-02 09:36:38 | #3楼回目录

开服装店开店创业计划书

一、项目介绍

由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。

我的项目是做服装行业,开个女式服装店。

在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。

二、店面的选址

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。

周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。

这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。。

店面的租金也不高5000元/月,付三压一。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来

经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。

三、店面的装潢

租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

我要求的装潢效果如下:

1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!

店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。

四、选货及进货的渠道

万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货

选货

一、选货及进货

1、选货:选样,款式,品牌,数量

选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货。

少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。

进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

2、进货渠道:

上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市常新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市常

五、人力规划

我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮MM(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。

六、投资金额分析,每月费用分析

1,房租:5000/月,付三压一,20000元

2,装修费5000

3,第一次衣服货款20000元

4,其他费用1000元

5,员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内

6,余下4000做流动资金使用

七、营销策略

一、开幕促销

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

二、衣服的陈列

做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

三,长期发展营销策略

1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4、方法:

(1)初次来店的惊喜

①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

(2)增加其下次来店的可能性

①传达每周都有新货上架的信息

②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。

③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600

元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)

这些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。

快餐店开店计划书

市场分析

社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。

但考察现行中式快,孝脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

实施方案

1.快餐服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

2.目标市场的定位。

大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。

3.市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

(1)"虚拟公司"的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

(2)流动快餐公司---早餐策略

针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。

因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。

(3)快餐公司形象策略

在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。

投资计划

"由点做起,辐而为面"。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的

规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时"闪亮全登场"。以后再根据发展,辐射全国经营。

发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的"虚拟快餐公司"和"流动快餐公司"服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

投资收益

"不仅是利润,更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者,希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰。

我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

开快餐店开店创业计划书

一、基本情况:

1、店名:XXXX快餐服务社

现自筹资金拾万元人民币,为公司职员、小区居民、学生等做餐饮服务、场地拟定在世博会周边:昌里路与洪山路交界处租,月租小于等于5000元人民币,小于等于50平方米的店面。

2、目前存在的困难和打算:店面尚未定下,盒饭的单位定单未谈妥,人选未定。

二、项目的市场分析:

选择项目的理由:本人对饮食制作有技能,餐饮是现钞交易无坏账风险,投资少、亏不大。先期投资7.9万人民币已有,估计前景颇好,身心吃苦耐劳方面已准备就绪。

选择场地的理由:需满足租金小于等于5000元,面积小于等于50平方米(使用面积),在昌里路与洪山路靠近世博会,邻上南新村,以利将来为世博会服务。那里有610等十多

条公交线路,交通四通八达,有客流量,与同行距100左右。

市场调查的基本情况:根据初步调查,此地区消费者收入多在1000-3000元左右,正好是我的目标顾客,周边虽然餐饮业也很多,但能与我成为竞争对手的不多,远没有到饱和程度,且多为外地业主为多,产品质量不佳(吃过多家),价格虽然低但作为消费者同样价格当然要吃有滋有味的食品。当地居民工作较忙,加上学校多如长青中学等。许多家庭天热往往不做饭,而在外吃,我应该抓住这潜在的顾客,并针对本地客户的口味而其它业主没有的设计制作出特色产品:如灌汤包、杂粮煎饼等。

目标客户分析:基本客户是收入在1000-3000元/月的周边居民及附近中小学学生,其应对商品的口味价格比很在乎,比较爱清洁卫生的环境。

竞争对手分析:多数是外地来沪人员及当地人开办的小吃店。产品品种大路,口味不太好(以我中级中式厨师的眼光看)无非炒面,太一般的盒饭,奉送的汤不是骨头汤而是清水汤,用工全部外地年轻姑娘小伙,经验少。营业时间短,多为临时工,稳定性、培训技能差。

产品(服务)的市场定位:中低档客户群:公司职员,小区居民月收入1000-3000元人民币,中小学学生。产品以当地口味适口为好,盒饭以新鲜、下饭、早点、面浇头必须有几个特色,须与周围同行不同。

三、市场营销:

产品(服务)特点价格成本价销售价

A盒饭海派口味,一般一大荤、一小荤、二素、加汤、饭(天冷二两半、天热一两半)

2.5元/盒5元/盒

B汤面浇头有常备素交、大排、辣肉,天冷有大肉、羊肉、大肠,天热有三丝、鱼排、鳝丝2.5元/盒5元/2两

C生煎酱油肉馅(仿大壶春),偏甜,放肉皮冻,收口处撒香葱0.6元/两1.2元/盒 促销方式:

装修时要做一个灯箱广告式店招牌,常备菜单大字式张贴于店外,刚开张时打折或买二送一。

分销渠道:

原材料每样都要知道有2-3个进货点,但供应商固定1人,以利降低价格。

竞争有利条件:

本人有厨艺,有些自己拿手的家常菜肴,可以因时令推出新品,营业一年365无休,

春节也以店为家,营业时间5:00-22:00(16小时就是固定的广告)招聘员工,除大灾难外不会裁员,长期合作。

销售预测(6-12个月)

产品月份7月8月9月10月11月12月

类别

产品

盒饭销售数量120*30120*30120*3040*30120*30120*30

平均单价5元/盒5元/盒5元/盒5元/盒5元/份5元/份

月销售额18000元18000元18000元6000元18000元18000元

面食销售数量60*3060*3060*3040*30100*30100*30

平均单价5元/份5元/份5元/份5元/份5元/份5元/份

月销售额9000元9000元9000元6000元15000元15000元

点心销售数量100*30100*30100*3060*30120*30120*30

平均单价5元/份5元/份5元/份5元/份5元/份5元/份

月销售额15000元15000元15000元9000元18000元18000元

总计销售总量8400份8400份8400份4200份10200份10200份

销售总额42000元42000元42000元21000元51000元51000元

四、企业组织结构:

编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他

1店长1管理、采购、财务、早点2000

2收银员1收银、出纳、接待客户2000

3厨师2烧制盒饭菜及面浇头、早点1400

4小工2洗涤原材料及切割、早点700

企业组织结构和管理措施:店长负责制:下管收银员、厨师、小工。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则,张贴于操作间,每人外出要留言,个人必须对产品负责(与工资挂钩),年底发红包。

五、经济分析:

投资额预算和资金筹措计划:自筹资金拾万,先期投资7.7万。开支项目:A申领“非”证免费,设备购置燃气灶*6=12000,厨房用具4000,房屋押金10000(2月),简单装修包空调、排风设备10000,促销(打折或买二送一),每月小计,业主+收银员工资+员工工资,2000*3+2000*3+700*18=24600元(每月8200元),房租5000*1=5000,进货10000元,通讯400,水电煤1000,不可预见2000,记帐自己。

收支预算

收支项目7月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月6月总计

收入盒饭180001800018000600018000180006000180001800018000600018000180000 面食900090009000600015000150006000900090001500060009000117000

点心150001500015000900018000180009000150001500018000900015000171000

总收入42000420004200210005100051000210004200042000510002100042000468000 支出设备装璜(3年摊完)7207207207207207207207207207207207208640

工资82017201720172017201720172017201720172017201720178400

房租50005000500050005000500050005000500050005000500060000

进材料10000100001000050001100011000500010000100001100050001000010800

通讯4004004004004004004004004004004004004800

水电煤10001000100080010001000800100010001000800100011400

杂(不可预见)20002000200020002000200020002000200020002000200024000

总支出273202732027320221202832028320221202732027320283202212027320315240 利润146801468014680-11202268022680-1120176801468022680-112017680152760 盈亏平衡点:每月总支出/单份平均价=顾客人数

13660/5=2732人/月

投资回收的时间:

第一年前半年:销售总额249000-总支出160720=88280(净利润)

第一年下半年:销售总额219000-总支出154520=64480

第二年、第三年拿出一部分利润装璜门面,扩大经营。

六、风险防范:

风险因素分析:根据餐饮行业的特点,我认为风险在于:

1、类似非典的大灾难,人们不太放心在外用餐。

2、天气因素(大风大雨),顾客减少,太热太冷时间过长等。

3、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。

4、原材料涨价或采购困难,送来的次货。

5、业主或员工生玻

6、食品卫生质量,假币。

风险防范对应措施:

应对:

1、维持、用流动资金可顶3-4个月,但要裁一半员工。

2、转变品种,尽量减损,另外利用空闲研发新品。

3、不降价,提高质量,拉住顾客。

4、变换产品结构,把好验货关。

5、培养收银员负责一下,跟劳务中介要人。

6、制定一套规范的食品卫生合格制度,买个好验钞机。

七、企业目标:

企业开办初期经营目标:开业后抓住产品质量不放手,了解顾客对食品的意见,及时调整,根据盈亏平衡点的每日91人,极力做到年食客84420人,年营业额468000元,年利润76380元。

企业开办后1-3年的目标(每一年):第一年争取赢利152760收回投资。第二年拿出3万装璜,扩大生产,争取把利润提高10%,152760*1.1=168036元,第三年拿出5万开发熟食,争取把上年利润提高20%,168036*1.2=201743.2元。

开业行动日程安排:

日期开业准备工作的内容责任人完成时间

2005年6月至8月创业培训,学习创业相关知识本人一年

2005年8月至10月参加技能培训及看场地,找另一劳动手册本人3个月

2005年11月至1月看场地,招员工,买设备本人3个月

2006年3月至6月参加技能培训,租店面,装璜,外出联络客户本人4个月

2006年9月正式开张

农村创业好项目

一、在农村需要电脑“医生”

随着农村经济和新农村建设的快速发展,农村不少种、养大户购买了电脑,为足不出户的农民了解科技信息、学习致富经验提供了便利。

但是,让人烦恼的是,电脑出了毛病找不到人修理,网络出现故障无人排除。大部分村干部和电脑用户都是“门外汉”,只会用,不会修。送到县城去修,路远、车费贵,搬运也挺麻烦。如果电脑在急用时突然“脖了,真是“望机兴叹”。

于是一些不法分子打着“电脑维修”的幌子,走村串户骗人钱财。前不久,我们镇上一个电脑户在开机时桌面不显像,被一“修理户”打开主机,只用牙刷假装擦灰,就称换了零件,收了60元钱。结果人走“脖发,后来请来了专家诊断,仅是病毒所致。有的不法分子还用残次品零件糊弄人,使电脑使用不了多长时间就旧病复发。

为此,呼吁有关部门加大打击力度,对无牌、无证、无手续的冒牌“修理”人员予以取缔。同时盼望能像组织科技、卫生、文化三下乡那样,经常组织电脑专家到乡村来,或在街道设立“便民维修点”,利用农村逢集机会,宣传电脑使用、维修常识,定期为农村电脑用户排难解忧。

二、在农村开家早餐店很有市场

眼下,尽管城市早餐业红红火火,但农村不少地方早餐业依然是一片空白,很多数千人的行政村找不到一家早餐店,因此在农村开家早餐店很有市常

由于早餐店种类多,口味好,由顾客选择,从而可以克服农民自做早餐的单一化。发展农村早餐业,会使农村一批能人有用武之地。可以解决一部分人就业。据笔者了解,不少农民外出经营早餐每年纯收入不低于2万元。

如何办好早餐业,应做到以下四点:

(一)早餐店应选在交通较方便的地点,一般一个自然村可办一个。

(二)加强技术培训,做到早餐种类多样化。

(三)价格合理,薄利多销,适应农村消费水平。

(四)加强卫生监督,经营者应持证上岗,注意搞好早餐店用餐环境。

即兴讲话的基本技巧

在现实生活中,为什么有的人提起笔来扬扬万言,笔下生辉,却说起话来期期艾艾,不知所云;为什么有的人通古知今,知识渊博,却言谈起来反映迟纯,言不及义;为什么有的领导运筹帷幄,决胜千里,却讲起话来结结巴巴,辞不达意。相反,有些人貌不惊人,却说起话来口若悬河,滔滔不绝,妙语连珠。以上说法不一定普遍,但在现实生活中确实存在。前者说的是肚子里有“货”倒不出来,后者说的是胸有成竹,出口成章。那么为什么在语言上会有天壤之别呢,这就是今天我们所要谈的主题—即兴讲话的基本技巧。

一、即兴讲话概述

其实,我们每个人,尤其是年轻人都想在社会舞台上展示自己,也希望能说会道,谈吐有致,可就是嘴吧不争气。良好的谈吐可以助你成功,说话木讷令人坐立不安。

(一)什么是即兴讲话

即兴讲话,也叫即席说话。即兴讲话者事先未作准备,是临场因时而发、因事而发、因景而发、因情而发的一种语言表达方式。

相对来说,生活中的语言表达以即兴为多。如同志间一针见血的辩论,朋友间滔滔不绝的谈吐,酒席上要言不繁的祝辞,谈判时有条不紊的应对等。有时不可能拿着稿子去念。因此,即兴讲话对我们每一个人来说非常重要。如果没有即兴讲话的技巧,遇事则脑门充血,无言以对,颠三倒四,哼哼唧唧。

(二)即兴讲话的特点

即兴而发,针对性强。

形式自然,灵活多变。

相互制约,听说并行。

情感激发,诱导联想。

语言精炼,达意为上。

(三)即兴讲话的主题

主题是即兴讲话最重要、最关键的内容,是整个表达的根本依据。讲话时每一层次、每一段落、每一句子、每一个词都反映着一个意思,这些意思都要统帅于主题之下。因此,即兴讲话要寻找触点,临场发挥,及时提炼新颖而典型的主题。下面介绍几种提炼主题的方法:

1.临场发挥。着眼于临场某一客观事物的特点和本质,进行主观联想,立即闪现出一种思想,然后把它言表于外。

除去经营者本身所需要具备一定的条件之外,自己的性格如何,也是在投资创业前要考虑到的因素之一。自己当老板说起来好听,可真正干起来却一点也不轻松。现实生活中,有的人不轻言放弃、善于策略经营,喜欢大胆去承担风险,喜欢实现自我,追求成就感和满足感,而有的人却较容易满足,性格倾向于懦弱平庸,不思进取,隋性大,怕冒风险等。前者具备了创业当老板的可能,后者一般就很难有信心自己当老板,尤其是一直在大机关和大企业工作的人,一向被动服从的多,往往不愿冒风险从事。

2.内心孕育。当开展调研或检查工作时,从别人讲话中得到启发,荫发一个新的观点,这时就成了孕育主题的素材。

3.问题凝练。问题是形成主题的摇篮。当你参加会议,大家都说了话,你自己正襟危坐,此时不说也不行,于是你就向自己提出了一串串问题,怎么办?说什么?怎么说?有价值的主题往往就形成于有价值的问题之中。

4.角度更新。对同一个问题从不同角度进行表达,使之更加新颖,表达出众。如:以小草为题,有人说“小草默默无闻,造福人类”,有人却说“小草逆来顺受,软弱无能,不思反抗”。

(四)即兴讲话的布局

即兴讲话要注意结构的整体布局。整体布局主要有纵式、横式、总分式、递进式。整体布局是考虑如何开头,如何过渡,如何结尾,主体材料应放在何处,次要材料应放在哪里,需要讲几个部分,是按时间顺序还是按空间顺序,是递进式还是并列式。

(五)即兴讲话的标准

即兴讲话是临场之作,不宜过长,切忌繁杂,防止罗嗦。即兴讲话应符合以下标准:

思维敏捷,反映迅速。

立意明确,内容集中。

条理分明,逻辑严密。

语势连贯,跌宕起伏。

用语规范,贴切易懂。

适切语境,话语得体。

生动优美,诙谐幽默。

把握时机,灵活善变。

(六)即兴讲话的思维

口语表达是思维的外化和工具。思维是语言的内容,没有思维就没有语言。语言表达过程,实际上就是把思维结果表达出来的过程,说话的过程就是从内部言语向外部言语转化的过程。考虑话该怎么讲,是一种思维活动,尤其是即兴讲话,是一个激烈的思维过程。它经过思想—句子—词汇—语音的快捷转换过程。这个过程是完整的,如果任何一个环节出了问题,都会影响语言表达能力。思维训练一般有三种方法:

1.定向思维训练法。是按常规恒定思维的模式。这种思维可以培养我们深入思考的能力,有助于养成深入分析问题,透过现象看本质的良好习惯。

2.逆向思维训练法。是反过来想一想,变肯定为否定,变否定为肯定,变正面为反面,变反面为正面。这种思维方式具有独立发表见解的特点。

3.联想思维训练法。是由一事物想到它事物的训练方法。其特点是一闻知十,触类旁通,使即兴讲话具有流畅性与变通性。

(七)即兴讲话的能力

即兴讲话是一种综合能力的表现,涉及到一个人能力的方方面面,加强基本技能训练,可以全面提高表达能力。即兴讲话重点要注重以下能力的训练:观察能力,记忆能力,分析能力,推理能力,机敏能力。

(八)即兴讲话的障碍

即兴讲话最大的障碍不是听众,而是自己。缺乏自信心是即兴讲话的最大障碍。为此,要从以下三个方面做好清障工作。

1.积累知识,提高文化素养。“知识就是力量”,只有用知识武装自己,讲起话来才能镇定自如,侃侃而谈。

2.大胆交往,学习他人语言。要大胆地与周围人、社会人、各阶层人接触,并主动地进行对话,从中汲取口才营养,学习讲话技巧。

3.自我调节,增强自信心理。凡是有发言的机会,首先要调节好心理,要敢于说话,不要怕,不要躲躲闪闪,更不要说一些“我不会说,说得不好”等“丧气”话,越是这样,越不敢说话。这样容易给人留下哼哼唧唧,唯唯诺诺的印象。

(九)即兴讲话的禁忌

讲话时,变调失真打官枪,是普遍厌烦的事情。只有使用自然的声音讲话,才能真正打动人。同时语言表达要简单清晰,切忌罗嗦。否则会失去听众。生活中有哪些讲话容易引起人的反感呢?心理学家归纳为十二种:

1.抱怨自己的命运,或夸耀个人的成就;

2.喜欢扮演心理分析家,对任何人的言行都要评头论足;

3.自我膨胀,夸夸其谈;

4.拒绝尝试新事物,不肯听取别人意见;

5.言谈冷淡,缺乏真诚热情;

6.过分取悦或阿谀奉承别人;

7.毫无主见,人云亦云;

8.视自己为焦点人物,一副“舍我其谁”的狂妄姿态;

9.言谈时态度暧昧,模棱两可;

10.言词逞强,喜欢咬文嚼字;

11.经常打断别人话题,影响他人说话兴趣;

12.过渡谦虚,恭维别人。

(十)即兴讲话的要求

在口语交际中,一般听众处于被动地位,要使表达者与听众两极合壁,就要消除听众的被动、消极情绪。听众对讲话者的要求是:厌繁杂、喜精短,厌粗俗、喜新颖,厌空洞、喜形象。

二、即兴讲话的技巧

即兴讲话就要向白居易《瑟琶行》一诗中:“大弦嘈嘈如急语,小弦切切如丝语,嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘”写的这么形象,阴阳顿错,错落有致,发音响亮,平仄相间,轻重得体,高低有度。下面分话前、话中、话后三个阶段例证:

(一)讲话前的准备

1.克服紧张情绪。对讲话少的人来说,讲话前紧张是自然的,应该正视这种紧张作,全当是丢一次丑,再紧也得讲。那么,如何消除紧张情绪,有几种物理方法大家可以试一下:

深深呼吸—眼睛微闭,全身放松,心里默默的数数,这样可以使血液循环减慢,心神就会安定下来,全身有一种轻松感。

临场活动—由于紧张会使体内产生大量的热能,如果在讲话前稍加活动,双手握紧然后放松,让肌肉缩紧再放松,就会促使热量散发。

闭目养神—闭目用舌尖顶上腭,用鼻吸气,可以达到安定神绪,独自幽静,怡然自得的目的。

凝视物体—确定某一物体,专注凝视,并去分析它的形状,观察其颜色与远近。

摄入饮料—讲话前准备一杯开水,这样可以增加唾液,保证喉部湿润,也可以稳定情绪。

情绪转移—情绪转移也可以缓解紧张症状。英国有个企业家叫詹姆斯,因讲话屡次失败,怕在众人面前丢丑,每次讲话时那种紧张的场面就浮现在眼前。有次讲话前他狠狠地拧了自己大腿一把,突然感到出奇的平静,结果讲得非常成功。

2.认真构思腹稿。在稳定情绪的同时要理清讲话思路,做到胸有成竹。构思腹稿要防止下列话题:对于不知道的事情不要冒充内行;不要在公共场所谈论别人的缺陷;不要谈容易引起争论的话题;不要到处诉苦发牢骚。

3.了解掌握听众。每到一处讲话,即是三五成群的聊天,也要分个场合,可谓“逢场作戏”。了解听众主要有以下几个方面:文化、职业、年龄、性别等。

(二)讲话时的技巧

1.开头的技巧。即兴讲话是一种随行就市,临场发挥的行为。所以把开头不要看得过分重要,也不要规定得过于死板,这样会限制讲话的临场发挥。但“万事开头难”,“良好的开头是成功的一半”。美国著名口才大师洛克伍德说过:“在整个讲话过程中做到轻松地、巧妙地和大家交流思想是困难的。然而,做到这一点的关键是讲话开头的用字表达”。下面引用几个讲话开头的例子,请大家欣赏。

例一:直入式。著名诗人学者、民主同盟党中央委员闻一多的《最后一次演讲》中说道,“这几天,大家晓得,在昆明出现了历史上最无耻的事情!李先生究竞犯了什么罪,竞遭如此毒手?他只不过是用笔写写文章,用嘴说说话。而他所写的、所说的,都无非是一个没有失掉良心的中国人的话!大家都有一支笔,有一张嘴,有什么理由拿出来讲啊!为什么要打要杀,而且不敢光明正大的来打来杀,而是偷偷摸摸的来暗杀,这成什么话?”《最后一次演讲》的开头语,闻一多几呼没有做任何铺垫,一开始就一连串激昂的感叹句把演讲直接引入正题,给听众一种畅快淋漓的印象。

例二:引用式。吕元礼的《祖国—母亲》中说道,“人们常说,第一次把美人比作花的是天才;第二次把美人比作花的是庸才;第三把美人比作花的是蠢才。不错,如果人云亦云,鹦鹉学舌,那么,就是再美妙的比喻也就会失去光彩。但是在生活中却有这样一个比喻,即使你用它一百次、一千次、一万次,也同样具有强大的感染力。同志们或许会问,这是个什么样的比喻呢?那就是,当你怀着赤子之心,想到我们祖国的时候,你一定会把祖国比作母亲。”吕元礼的演讲引用了一个讽刺的谚语,说明了对重复比喻的厌烦,然后话锋一转,强调另一种比喻可以不厌其烦的运用,引出了演讲的主题《祖国—母亲》。这

样的开头方式,既由于谚语铺垫显得水到渠成,又由于谚语的使用而显得贴近生活。

例三:提问式。蔡畅的《一个女人能干什么》中说道,“今天,我讲一个问题,一个女人能干什么?一个女人能干什么呢?我的回答是:能干,什么也能干;不干,什么也不能干。能干又不能干,不能干又能干。为什么这样说呢?要确定女人能干不能干,有两个条件。一个是要看环境,另一个是要看个人的努力。

如果环境好,自己不去努力,只靠人家那就什么也不能干。如果自己努力干下去,就可以得到好的结果。如果努力干,就是从那些小的具体工作到管理国家大事都能够干,如果不干,就会变成社会的寄生虫。”蔡畅通过提问来引发听众的兴趣,再经自问自答的形式来阐发自己的观点。

这样会给听众留下清晰的印象。。

开头的方式很多,还有故事式、悬念式、自我介绍式等,希望大家以后在实践中慢慢体会。

2.讲话中的技巧。讲话中,如同文章的正文、主体。下面同样用几个例子请大家欣赏。

例一:如何表现自信心。继拿破仑之后法国历史上传奇总统戴高乐的《谁说败局已定》中说道,“那些身居军界要职的将领们已经组成了一个政府。这个政府以我们的军队吃了败仗为由。毫无疑问,我们确是吃了败仗,我们陷于包围之中。我们之所以受挫,不仅是因为德军人数众多,更重要的是他们的飞机、坦克和战略。

正是这些,使我们的军队不知所措。但是难道已经一锤定音,胜利无望,败局已定吗?不,绝不如此!请相信我,因为我对自己说话胸有成竹。我告诉你们,法兰西并没有失败。我们完全可以以其人之道,还治其人之身,并有朝一日扭转乾坤,取得胜利。

”戴高乐在分析了敌我双方的形势后,他以一位领袖所具有的宏大气魄,断然否定了暂时的失败,表现出了对困难的极大蔑视和对胜利的坚定信心。。

例二:如何增强说服力。有一篇不知姓名的演讲者,他说“‘嘴上无毛’就一定‘办事不牢’吗?古今中外有许多军事家,恰恰都是风华正茂的时候,建立了不朽的功勋。民族英雄岳飞,20多岁带兵抗金,任节度大使时才31岁。其儿子12岁从军,14岁打随州率先登城,20岁就当上了将军;率大军席卷欧洲的拿破仑,24岁就是上将;周恩来26岁

就任黄埔军校政治部主任;叶挺17岁当了军长;刘志丹24岁任红十五军团政委。由此可见,‘嘴上无毛’与‘办事不牢’并无关系。关键是有才无才,俗话说,有才不在年高,无才空活百岁。”这位演讲者用充分的事实,论证了“嘴上无毛”未必“办事不牢”这样一个观点,说明了年龄与才能之间没有必然的联系,以增强对听众的说服力。

例三:如何巧用数字。有位演讲者是这么用数字的,“是啊!谁也不可否认,大国不等于强国,我们的综合国力不强,我们的装备还很落后,我们的技术还不先进,尤其可怕的是‘人均’二字,长期约束着我国的国民经济。据有关专家预测,我国土地资源最多能载9.5亿人,如今已有12亿,这12亿张嘴并在一起就有3平方多公里;一年喝掉的酒能装满一个半杭州西湖;一天抽的烟排列起来相当于我国东西长3个来回;一天吃的粮食能装7万辆大卡车。”这位演讲者为了说明12亿人口的消耗,用了4组数字给听众留下了难忘的影响,深感我国人口的压力。

3.结尾的技巧。讲话的结束语用好了能起到预想不到的效果。结尾的方式有:总结式、升华式、启发式、号召式等。

总之,掌握即兴讲话的技巧非常重要,口才与交际、口才与事业都有着密切的关系。 言为心声,口才使你表情达意。

能说会道,口才使你交际畅达。

谈笑风生,口才使你处世安乐。

一鸣惊人,口才使你谋职顺心。

巧舌如簧,口才使你经商亨通。

神思妙语,口才使你事业成功。

下面引用三个口才的典故作为的结束语:

典故一:一位作家给出版社投了一篇小说,过了一段时间稿子退回来了。这位作家非常气愤,去信执问编辑,“你没有看我的小说为什么就否定了,我寄稿时将18、19页粘在一起的,退回的稿子仍然粘在一起,这不是应付差事吗?”几天后,这位作家收到编辑的回信,“尊敬的作家,我吃鸡蛋时,咬第一口发现是个坏蛋,难道我非要吃完才说是坏蛋

吗1

典故二:一次智力竞赛,主持人问“三纲”是什么?一位参赛者抢答道:“臣为君纲、子为父纲、妻为夫纲。”因他完全答反了,所以惹得大家哄堂大笑。这位参赛者却巧辨道:“笑什么,我说的是新‘三纲’,现在是人民当家作主,领导是公仆,岂不是臣为君纲吗?一对夫妇只生一个孩子,成了小皇帝,岂不是子为父纲吗?如今许多家庭妻子掌权,岂不是妻为夫纲吗?大家听后掌声四起。

典故三:有人问:“你有什么好办法对付那些讨厌的人来房子吗?”回答者说:“当然有,当门铃一响,我迅速穿衣戴帽去开门,如果遇上不喜欢的人,就说实再对不起,我有急事要出去。如果是喜欢的人,就说你太巧了,我刚下班回家。这不就进退自如了吗?

句子比单词重要

兼职创业

对于有几年工作经历的上班族来说,往往怀有这样的矛盾心理:一方面希望收入稳定,不用承担风险;另一方面又埋怨工资太少,不能满足自己日益增长的欲望需要。许多人一直怀有创业的梦想,但由于害怕失败而始终维持现状,不敢踏出实际行动的第一步。

上班一族边上班边创业就是迈出第一步的人,他们想做的就是“鱼与熊掌兼得”的大胆尝试,一旦成功则是两全其美的选择:既能获得创业带来的好处又可以规避创业带来的风险,有效地结合上班与创业两者的优点,真正做到进可攻退可守。一旦怎样创业赚钱失败,他们失去的可不仅是创业失败所带来的经济损失,更可能要面对的是即将失去一份曾经稳定的工作的威胁,还有曾经的壮志凌云和十足信心。

创业遇到的第一个问题就是项目的选择。很多人都习惯性地从个人喜好出发,往往主观地认为自己喜欢的项目产品消费者也一定喜欢,缺乏对前期市场准确的调查和理性的分析。另外,对项目发展前景过于乐观,对销量及利润率预计偏高,而对自身的营运能力、后续资金的投入、投资风险等因素估计不足。由于首次创业缺乏经验,许多新老板容易将成本核算过于简单化。

一是对“成本”这一概念的理解发生偏差,以为成本就是公司的租金、员工的工资及产品的进货成本;二是许多隐性成本可能还没算,例如电脑等固定资产的折旧、维护保养、自己作为领导消耗的时间和精力等,导致实际赢利状况与预期相差过大,推广计划中投入产出不合理等负面问题。现有资金分配不够合理,缺乏资金整体使用规划。资金使用时基

本不考虑整体性,以及是否存在超出安全比例的情况,后续资金供应链考虑不够充分,事业发展缺乏资金的后续支持。由于资金调配原因,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。

其实,以上说的还是创业需要注意的。边工作边创业,遇到的困难可不比独立创业少,所以一定要有良好的人脉,即可以帮你拓展业务,又可以在忙不过来的时候,出手帮你一把。兼职创业,亲朋好友、贤内助就显得更是可遇而不可求。由于兼职性质,对主营职业一定不能忽略,吃这碗里的看着锅里的,这是任何老板都不能容忍的行为。

所以要有清醒的认识,创业既不可高调又不可轻视。新手上路须知创业并非想象中那么容易,兼职创业有时比独立创业更复杂。怎样创业赚钱除了启动资金等硬件外,由于为人打工的时间长了,思维方式往往局限于原来打工的层面上,短时间内很难调换过来,导致很多人第一次创业都以失败告终。

再者并不是所有的人都适合创业当老板,上班族创业遇到的困难更多。首先,一个人的时间和精力是有限的,既要兼顾本职工作又要操心创业项目的经营管理,比起打工的生活肯定更累。另外,边打工边创业与独立创业相比,应对的问题更复杂,从筹集资金、制定营销计划,到招聘员工等等都得一个人扛下来。因此,创业者在开始创业前应认清自己的优势劣势,评估创业成功的可能性,经过慎重调查和思考再作出决定。

至于什么年龄阶段是创业成功的最佳年龄呢?以目前创业者的情形看来,第一次创业的年龄越来越倾向年轻化,大约在20~30岁,但创业几率很容易成功的年龄层大多在30~40岁。因为这一年龄阶段的人,无论社会关系、处事态度、经济状况、实践经验乃至人生阅历及心智都比较丰富和成熟,应变的能力较强,自然创业成功的几率便会较大。

回复帖子
标题:
内容: