营养改善计划宣传材料

营养改善计划宣传材料 | 楼主 | 2017-08-24 08:39:04 共有3个回复
  1. 1马塘中学学生营养改善计划实施工作汇报材料
  2. 2学生营养改善计划食品原材料采购索证制度
  3. 3营养餐改善计划汇报材料

核心摘要:马塘中学学生营养改善计划实施工作汇报材料,鹿马中学学生营养改善计划食品原材料,第六条食品采购回来要有二人以上的人验收并有验收记载,在校学生总数为人享受免费营养餐营养改善计划的学生为人。

马塘中学学生营养改善计划实施工作汇报材料2017-08-24 08:37:26 | #1楼回目录

马塘中学学生营养改善计划实施工作汇报材料

新学期伊始,我校各项工作有序开展。特别是学生营养改善计划实施工作,学校领导高度重视,在总结上学期工作经验的基础上,提前筹划,积极部署,在9月3日这一天,全校409名学生全部满意地吃上了营养午餐。现将我校学生营养改善计划实施工作具体情况汇报如下:

一、提前筹划,积极部署

1、8月31日召开行政会,确立了马塘中学学生营养改善计划工作领导小组,明确了组长、副组长及成员。

2、领导小组成立后,迅速召开组员会议,明确各组员的具体职责。

3、结合学校实际,制订及修改本校学生营养改善计划各项管理制度,

4、召开班主任工作会议,要求班主任将国家实施这项惠民工程的目的和意义传达给每一位学生,让学生感受到党的关怀和温暖。在会上商定本学期学生营养计划继续安排在午餐进行,提倡每一位学生中午在校就餐,每位学生自己刷卡1.5元购饭(不定量),食堂统一提供每人3元标准的营养菜系(一荤一素)。

二、落实制度,抓好督查

5、食堂操作人员全部持有健康证,上班期间必须穿戴好工作服。

6、食堂各个区域责任到人,严格按照相应的规章制度执行操作。

7、领导小组每天安排两个组员到食堂全程督查,具体包括:菜、米、油的进货渠道、进价、安放、加工、下锅;安全隐患;厨房和餐厅的卫生情况;学生的消费记录;中餐的收支情况等。

8、全校师生中午在学校餐厅就餐,教师一个窗口,其余每个窗口安排两个班级学生排队就餐,由团支部和各位班主任管理

就餐纪律和秩序。

三、定时公示,接受监督

9、公示全校享受营养餐的学生名单。

10、每周五公示下一周的菜谱。

11、每日公示完整午餐购物情况。

12、设立学生营养改善计划意见箱,对于学生合理的意见和建议,虚心采纳并改进落实。

三、存在问题和困难

1、配套设施不能满足学生需求,如:由于学校财力有限,餐厅只配套了300人的桌椅,连师生还缺100多套桌椅,导致中餐抢座、学生在餐厅外站着就餐的情况发生,特别是下雨天矛盾更为突出;网络电视未能配备……

2、食堂操作人员工资报酬不高,工作缺少积极性,但对于学校来说也是无能为力。

3、由于国家每餐只补助3元,有少数走读生的家长认为这根本不能改善孩子的生活,自愿放弃学校安排的中餐,回家就餐。

宿松县马塘中学

2017年9月24日

学生营养改善计划食品原材料采购索证制度2017-08-24 08:37:57 | #2楼回目录

鹿马中学学生营养改善计划食品原材料

采购索证制度

学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节。为了保证学校师生食品卫生安全,按照《食品卫生法》的规定,特制定食堂原料采购索证制度:

第一条、食堂采购人员采购原材料时,为保证全校师生的食品卫生安全,必须定点采购食品。

第二条、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。

第三条、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。

第四条、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜,价格合理,并按每天食谱所定数量合理采购,严禁购买病死畜禽等动物食品。必须2人以上进行采购,并记录清楚,购买时间、地点、售货人的情况和联系电话。

第五条、采购食品,必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件,有的食品要有QS标志(质量安全认证)。

第六条、食品采购回来,要有二人以上的人验收,并有验收记载。

第七条、凡无人验收或无验收记录,均视为不符合卫生标准的食品,食堂不得加工、使用。

鹿马中学

营养餐改善计划汇报材料2017-08-24 08:38:39 | #3楼回目录

营养改善计划工作汇报

为促进教育公平和义务教育均衡发展,切实提高和改善农村小学生健康水平,国家决定从2017年春季学期启动贫困县农村小学营养改善计划试点工作。根据有关文件精神,现就基本作法简要汇报如下:

一、基本情况

我校现有教职工13人。在校学生总数为人,享受免费营养餐营养改善计划的学生为273人。

二、深入学习文件精神

深入学习文件精神,认真部署落实。开学初,我校组织召开了营养改善计划专题会,组织学习文件精神,确定了以“改善学生营养状况,增强学生体质,促进学生健康成长,不断提高教育教学水平”的指导思想,成立了“营养改善计划”实施领导小组,制定了化鸡沟小学“营养改善计划”组织机构及职责、营养营养餐、营养改善计划实施方案,突发疾病应急预案。学校于2月28日上午课间操时间,准时让全校每一位学生吃到可口的营养餐。各种表册收缴归档,并不断完善各项管理制度。自此项工作开展至今无任何因营养餐质量导致的安全事故发生,深受广大师生和家长的好评。

三、营养改善计划

1、营养改善计划工程情系领导的关怀,自我校被确定为义务教育学校实施营养改善计划试点以来,学区高度重视工作的落实,亲自部署安排,曾多次到学校督查。

2、开学后学生就餐情况。我校抽调一名教师专门负责落实营养

改善计划工程的实施工作;中心校一再强调要确保学生卫生安全。食品的安全是重中之重,除了能让每一位学生吃上、吃饱免费可口的营养餐,更要保证安全。让学生,家长放心,让老百姓感到党给予我们的无限关怀和温暖。

四、加大宣传力度

加大宣传力度,营造良好的舆论氛围。为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义,教育学生怀着感恩的心态面对学习,珍惜良好的学习环境和条件,以优异成绩报答祖国的深切关怀,我们进行了广泛的宣传活动。我校高度重视营养改善计划工程工作,把这项惠民工程作实做好,把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱,对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。我们进行广泛宣传,再通过下发告家长书的形式,向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传,做到家喻户晓,营造了良好的社会氛围。同时也教育学生做到珍惜每一粒粮食。

五、健全制度

健全制度,落实职责,加强监督。学校成立“营养改善计划工程”领导小组,校长为第一责任人,分管领导专门负责,“营养改善计划工程”专人专管。制定“营养改善计划工程”实施工作程序,明确职责,责任到人。充分发挥食品卫生监督员的作用,做到操作规范、把关严格、监督到位的工作机制,建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度。配备专人进行具体工作,对每天供应的食品数量、食品

质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督,既不能缺斤短两,更不准掺水供给。使“营养改善计划工程”不仅成为“营养工程”,还要成为放心工程和安全工程。

六、加大投入、保证安全

1、为了保证食品的新鲜卫生,学校建议要“当日食品、当日食用”,保障学生的身体健康。

2、做到了教室内保持清洁。教室避免阳光直射。防蝇、防尘、防鼠设施到位,做到了室内无蝇、无鼠、无有害昆虫等。

七、建立档案

建立档案,实时监测,学校建立“营养改善计划工程”档案,将每月、每学期学生人数分班登记造册,实行动态管理,严禁虚报、漏报、瞒报。对于在实施过程中出现的问题、处理过程、处理结果等都要进行登记。如发生因饮食营养改善计划工程发生的食品安全事件,要立刻停止食用并及时报告有关部门。

八、用餐管理细心到位,做到万无一失

1、班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序,监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为,一旦发现要严肃处理。

2、学生食用中,发现有变质、有异味情况时,教育学生立即停止食用,变质食物立即收回,并立即追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应,立即启动应急预案,第一时间确保学生及时治疗,通知家长,确保学生安全,然后调查原因,落实责任,及时整

改。

九、工作人员严格要求,按章操作

食品发放工作人员做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服,保持良好的个人卫 、生习惯。不准在发放食品时吸烟、挖鼻孔掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰,不准乱丢废弃物等,杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。确保让每一位学生吃到放心、舒心的饭。

大李集镇解寨小学

2017年2月25日

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