营养改善计划工作计划

营养改善计划工作计划 | 楼主 | 2017-07-09 12:50:21 共有3个回复
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  2. 22017年学生营养改善计划工作计划
  3. 32017年学生营养改善计划工作计划

核心摘要:我校要建立健全一系列规章制度,七食品要保持清洁夏季要加大防蝇措施冬季做好保温工作,九正确处理伙房人员之间的工作关系要相互支持友好相处协同工作,要定期洗澡理发不得留过长指甲。

2017营养改善计划管理员工作计划2017-07-09 12:47:21 | #1楼回目录

夏云中心小学“营养改善计划”

工作计划

光阴似箭,冬去春来,又一个新的学期开始了,为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我镇各校实际特拟定此计划。

一、指导思想

为改善我镇各校学生的营养,增强学生身体素质,促进他们健康成长,根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》和《平坝县学生营养餐改善计划实施方案》精神,结合我镇实际,特制定夏云小学学生“营养改善计划”工作计划。

二、组织机构

1、营养改善计划实施领导小组:

组长:何雄 镇党委委员

李坤明 夏云小学校长

副组长:肖登和 夏云小学副校长

黄纯凤 夏云小学副校长

成员:刘德富 夏云镇营养餐管理员

杨元华 夏云镇小学报账员

刘丽君 夏云小学报账员

杨井彦 夏云小学总务主任

2、营养改善计划实施工作小组:

组长:杨井彦 刘丽君

成员:各班班主任教师

三、内容及要求

1、标准及经费来源:按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元提升到每人每天提升到4元,全年按200天计算。

2、供餐内容:严格按照卫生、营养、可口的标准,结合我镇实际情况进行供餐,为学生提供新鲜蔬菜、肉类等营养食品,科学制定供餐食谱,做到合理搭配,确保学生的营养得到补充。

3、供餐模式及经费管理

按照贵州模式,食堂统一为学生提供营养午餐。学生的营养餐补助资金,由领导小组监督学校管理和支出,并派专人专管,实行专项管理,专账核算,专款专用

四、具体工作

1、学生人数统计

学生人数一定要和学籍系统中录入的学生人数以及上报月报表中的人数一致。

2、营养改善计划数据上报

每所学校在每月月底和营养餐配餐公司对接,并造册上交到中心小学,由中心小学上报到教育和科技局营养餐管理中心。

3、营养改善计划报账

现在由于实行“四统”,由虹远公司负责送货,学校派人负责每天的签收,每月月底由公司和学校对接后,公司开出票据并由学校复核认可签字后报结算中心,由结算中心直接把钱搞到公司账户上。

4、食堂管理

学校要加强对食堂工作的领导与管理,学校食堂实行校长负责制,指派食堂管理员。由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成营养改善计划膳食委员会,对食堂进行监督。

5、食品安全

杜绝腐败变质、油脂酸败、变霉、生虫、“三无”产品和污秽不洁的有毒有害物品进食堂。不做四季豆、野蘑菇、长芽的马铃薯给学生吃,每天必须做好食品的留样,留足量,并做好标签。

6、从业人员的管理

学校要与从业人员签订劳动合同,要求从业人员办理健康证,并积极参加技能和知识培训(至少每年一次)。从业人员不能随意请假,如有特殊事,必须提前两天向学校提出申请方才准假。学校也不能随便克扣从业人员的工资,要让工人安心的工作,保证学生能准时吃上营养餐。

平坝县夏云小学

2017年

小学生“营养改善计划”

工作计划

夏云中心小学

2017年

2017年学生营养改善计划工作计划2017-07-09 12:48:46 | #2楼回目录

2017年学生营养餐工作计划

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的生活环境,保证就餐任务的顺利进行。特制定2017年工作计划如下:

一、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的食堂和营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校要建立健全一系列规章制度。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。加强考核评估,实行奖优罚劣,哪一环节出现问题追究哪一环节的责任,同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。加强领导,确保责任落实。在我校食堂管理实施过程中,要严格按照有关规定,成立食堂和营养餐工程领导小组,确定专人负责食堂和“营养餐工程”的具体工作。

二、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、根据县政府的相关文件和教育局文件精神,我校要逐层签订了学校食品安全责任书,明确了各校各班主任和各岗位的食品安全责任,要求学校建立食品安全工作领导小组,由学校校长担任组长,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质

和腐烂的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

六、食品要洗净,饭不夹生, 做到现吃现做。

七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购及有关事宜。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

九、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

十、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十一、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡,理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十二、以提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十三、充分发挥领导组织的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

总之,在新的一年,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,

为了保证营养改善计划工作的顺利开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

川彦小学

2017年3月4日

2017年学生营养改善计划工作计划2017-07-09 12:47:31 | #3楼回目录

2017年学生营养餐工作计划

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的生活环境,保证就餐任务的顺利进行。特制定2017年工作计划如下:

一、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的食堂和营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校要建立健全一系列规章制度。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。加强考核评估,实行奖优罚劣,哪一环节出现问题追究哪一环节的责任,同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。加强领导,确保责任落实。在我校食堂管理实施过程中,要严格按照有关规定,成立食堂和营养餐工程领导小组,确定专人负责食堂和“营养餐工程”的具体工作。

二、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、根据县政府的相关文件和教育局文件精神,我校要逐层签订了学校食品安全责任书,明确了各校各班主任和各岗位的食品安全责任,要求学校建立食品安全工作领导小组,由学校校长担任组长,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质

和腐烂的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

六、食品要洗净,饭不夹生, 做到现吃现做。

七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购及有关事宜。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

九、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

十、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十一、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡,理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十二、以提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十三、充分发挥领导组织的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

总之,在新的一年,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,

为了保证营养改善计划工作的顺利开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

2017年3月4日

司爱玺

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